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蛋黄焗螃蟹

蛋黄焗螃蟹 所需材料

    蛋黄焗螃蟹做法步骤详解

    【蛋黄焗螃蟹】挖蛋黄1 挖蛋黄

    把咸鸭蛋切成两半,用勺子把蛋黄挖出来。

    【蛋黄焗螃蟹】捣蛋黄2 捣蛋黄

    加少许水,将蛋黄捣成泥。

    【蛋黄焗螃蟹】处理螃蟹3 处理螃蟹

    螃蟹洗干净,切成两半。

    【蛋黄焗螃蟹】腌制4 腌制

    用料酒腌制5分钟。

    【蛋黄焗螃蟹】裹粉5 裹粉

    螃蟹上均匀裹满土豆粉。

    【蛋黄焗螃蟹】爆香葱姜6 爆香葱姜

    热锅起油,爆香葱姜。

    【蛋黄焗螃蟹】煎螃蟹7 煎螃蟹

    放入螃蟹煎至。

    【蛋黄焗螃蟹】放耗油8 放耗油

    放入耗油翻炒均匀。

    【蛋黄焗螃蟹】放入食材9 放入食材

    放入蛋黄和干辣椒翻炒。

    【蛋黄焗螃蟹】焖10

    中火焖2分钟。

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