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卤三宝

卤三宝所需材料

牛腱适量
牛肚适量
牛筋适量
葱适量
蒜适量
蒜苗适量
姜适量
卤料适量
甘蔗适量
料酒适量
盐适量

卤三宝做法步骤详解

【卤三宝】

1

牛腱、牛肚、牛筋洗净备用

【卤三宝】

2

葱、蒜苗切段，姜拍扁，蒜去皮，卤料包用水冲洗一下

【卤三宝】

3

将牛筋、牛肚、牛腱用开水焯一下

【卤三宝】

4

另外烧一锅水，加入牛腱、牛肚、牛筋

【卤三宝】

5

加入酱油

【卤三宝】

6

加入葱姜蒜、卤料包、料酒、盐

【卤三宝】

7

加入甘蔗

【卤三宝】

8

文火煲两小时

【卤三宝】

9

时间到，出锅

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