秋葵炒肉片
秋葵炒肉片 所需材料
- 秋葵10个
- 猪肉适量
- 花生油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精少许
- 香油少许
- 葱适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
秋葵炒肉片做法步骤详解
1 切葱姜干辣椒备用。
2 把猪肉切片，放生抽，淀粉，抓匀备用。
3 把秋葵去蒂洗干净。
4 烧开水，放少许盐，把秋葵快速焯一下，变绿就捞出。
5 过凉后切成斜刀块。
6 起炒锅，放适量花生油，葱姜干辣椒爆香。
7 然后放入肉片煸炒。
8 肉片煸炒好以后放入秋葵。
9 放少许盐快速煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油即可。（一定要快速煸炒，炒时间长了会造成营养流失）
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