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丝瓜烧栗子

丝瓜烧栗子 所需材料

  • 丝瓜一条
  • 板栗300克
  • 枸杞少许
  • 蒜蓉少许
  • 花生油适量
  • 适量
  • 生粉适量
  • 高汤适量

丝瓜烧栗子做法步骤详解

【丝瓜烧栗子】1

准备好食材。

【丝瓜烧栗子】2

把丝瓜削皮切成条,枸杞用温水泡开。

【丝瓜烧栗子】3

锅里放适量油,油热把蒜蓉爆香。

【丝瓜烧栗子】4

把丝瓜放锅里炒,炒至八分熟盛出。

【丝瓜烧栗子】5

放入高汤,这是事先熬好的骨头汤。

【丝瓜烧栗子】6

把栗子与枸杞一起放高汤焖煮十分钟。

【丝瓜烧栗子】7

然后把丝瓜倒进锅里再煮三分钟。

【丝瓜烧栗子】8

然后勾芡翻炒起锅。

【丝瓜烧栗子】9

装盘即可。

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