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香酥圣女果

香酥圣女果 所需材料

  • 圣女果二十颗
  • 土豆一个
  • 香蕉一个
  • 沙拉酱两汤匙
  • 鸡蛋黄一个
  • 白面两大勺
  • 生粉一勺
  • 泡打粉一汤匙

香酥圣女果做法步骤详解

【香酥圣女果】1

准备所需食材配用

【香酥圣女果】2

这些是做圣女果所需食材

【香酥圣女果】3

把圣女果蒂去掉过水洗净

【香酥圣女果】4

洗净后用热水汤二分钟捞出过凉水

【香酥圣女果】5

汤过过凉扒出圣女果皮备用

【香酥圣女果】6

土豆切丝备用

【香酥圣女果】7

香蕉压成泥备用,(有料理机也可直接打成泥),我是用刀背碾碎的

【香酥圣女果】8

年成泥的香蕉和沙拉酱混合均匀备用

【香酥圣女果】9

白面、生粉、鸡蛋黄搅拌好的面糊备用,(面糊搅拌时候要一点点加入水,用筷子试试面糊不断就可)

【香酥圣女果】10

锅中放入油加热6-7,热就放切好的土豆丝快速划散,变成金黄色捞出控油

【香酥圣女果】11

这是炸好的土豆丝

【香酥圣女果】12

土豆丝炸好,现在把之前准备好的面糊里放入去好皮的圣女果,让圣女果均匀的涂抹上面糊入锅炸《二分钟》即刻捞出

【香酥圣女果】13

所有食材准备好了,下面就开始做香酥圣女果

【香酥圣女果】14

之前准备好的香蕉沙拉酱混合均匀的糊里放入炸好的圣女果裹上糊,然后拿出放在炸好的土豆丝上,均匀的沾上土豆丝放入盘中完成

【香酥圣女果】15

这是裹上土豆丝的圣女果

【香酥圣女果】16

完成的香酥圣女果图片

【香酥圣女果】17

完整的香酥圣女果图片

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