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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 醋溜尖椒牛肉
先把尖椒切成小段,姜切丝,牛肉切丁或者丝
把切好的牛肉装在碗里,加入适量料酒,鸡精,盐,生抽,胡椒粉
再搅拌均匀,腌制20-30分钟
热锅倒油,放入姜丝
倒入腌制好的牛肉,翻炒一会儿
再加入切好的尖椒丁
再次翻炒一会儿
最后加入多量的醋,翻炒几分钟就可以了!
另一个灶,烧开水
倒入洗好的西兰花,焯几分钟后,沥干水分备用