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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 红酒鸡中翅
鸡中翅在上面切两刀,不要切断(好入味),用葱,姜腌制。
红酒。
葱,姜切粒。
把鸡翅中用油炸至皮紧。
锅中放入底油,放入葱,姜炒香,放入红酒,老抽,加水,大火烧开,中小火烧透,用湿淀粉勾芡。