蒜蓉豆角炒茄子
蒜蓉豆角炒茄子 所需材料
- 豆角400克
- 茄子1根
- 蒜末15克
- 青辣椒1个
- 生姜10克
- 酱油适量
- 油80克
- 盐适量
蒜蓉豆角炒茄子做法步骤详解
1 食材准备好
2 豆角焯水去青涩味.备用
3 茄子去皮.洗干净滚刀切
4 辣椒.姜丝.蒜蓉备用
5 油热锅！多到一些.➕姜丝
6 ➕茄子炸出水分.盛出来
7 再到一点油加蒜末炒香
8 ➕豆角➕辣椒翻炒！
9 ➕茄子翻炒均匀！
10 ➕酱油.翻炒均匀.加盐出锅
11 盛盘
1 食材准备好
2 豆角焯水去青涩味.备用
3 茄子去皮.洗干净滚刀切
4 辣椒.姜丝.蒜蓉备用
5 油热锅！多到一些.➕姜丝
6 ➕茄子炸出水分.盛出来
7 再到一点油加蒜末炒香
8 ➕豆角➕辣椒翻炒！
9 ➕茄子翻炒均匀！
10 ➕酱油.翻炒均匀.加盐出锅
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