胡萝卜木耳肉片
胡萝卜木耳肉片 所需材料
- 胡萝卜一个
- 木耳一小把
- 瘦肉一小碗
- 色拉油适量
- 干辣椒三个
- 花椒七八颗
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 耗油适量
胡萝卜木耳肉片做法步骤详解
1 准备泡好的木耳洗干净 胡萝卜一根 姜切丝 大蒜拍碎 干辣椒干花椒备用
2 肉切片 用嫩肉粉搅拌均匀备用
3 胡萝卜切丝
4 锅烧热倒油
5 油热放大蒜姜 干辣椒干花椒爆香
6 爆香后倒入木耳胡萝卜一起翻炒至胡萝卜微软
7 如下图
8 倒入肉片
9 一起翻炒
10 翻炒到肉变色加盐 鸡精 耗油即可
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