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所需要准备的材料。
剁一点葱末,放一点老抽,盐。
把肉沫搅拌均匀腌制十分钟。
豆角用淡盐水泡五分钟再洗干净。
把豆角焯一下水。
把焯过水的豆角切成小丁。
准备的葱姜蒜。
把葱姜蒜切成沫。
热油煸炒葱姜蒜末。
放肉沫煸炒。
肉沫变色放豆角翻炒,再放点盐稍微翻炒几下就可以出锅了。