清炒胡萝卜

备好图中食材。胡萝卜、青蒜洗净。

青蒜分开切，蒜白切结，蒜叶切寸段。

胡萝卜用工具擦成丝。

锅里油烧热，放入青蒜白爆香。

倒入胡萝卜丝翻炒。

加盐、两汤勺开水炒至断生。

加入白糖、蒜苗叶炒匀。