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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生汤 > 冬瓜薏米煲鸭汤
鸭肉皮下脂肪多,先用姜酒飞水后再洗4遍,这样不至于让你满手油,还容易洗。
薏米提前一小时泡好洗净
冬瓜去皮去芯切片
水开后一起煲半小时调味就行,鸭肉飞水时放过姜酒了,煲汤时不用放姜了。