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准备食材
土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散
锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出
面条过凉水后控一下
锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出
锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟
倒入西红柿炒
出汤加入加盐、酱油
倒入面条、鸡蛋翻炒
面条熟后放味精炒匀