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胃病的12大饮食禁忌 胃病的饮食原则

2017-07-26 15:00:41 来源: 人人健康网 标签:胃病 

导读: 都市生活的中年人往往都会被老胃病所困扰,如果日常饮食稍不注意就会引起胃病复发,吃饭变得战战兢兢,在饮食方面要格外注意。那么关于胃病的12大饮食禁忌

都市生活的中年人往往都会被老胃病所困扰,如果日常饮食稍不注意就会引起胃病复发,吃饭变得战战兢兢,在饮食方面要格外注意。那么关于胃病的12大饮食禁忌你都了解吗?生活中你是不是经常犯这些错误呢?下面一起来看看。

胃病的12大饮食禁忌


1、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

2、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

3、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

4、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

5、忌饭前大量喝水

如果饭前大量饮水,就会破坏这层保护膜,使能够消化蛋白质的蛋白酶直接接触胃壁,导致胃溃疡的发生。最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

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