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菜心

别名:菜尖、菜薹、菜花

菜心的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜【减肥】期间食用菜心。,

  • 禁忌人群

    【麻疹、疥疮、目疾】患者不宜食菜心。【婴儿,幼儿,久病体虚】人群忌食菜心。

菜心的营养价值

适宜和菜心搭配的食材

  • 菜心 + 鸡肉
    菜心和鸡肉 一起吃;可以益气健脾
  • 菜心 + 豆皮
    菜心和豆皮 一起吃;可以促进代谢

和菜心相克的食材

  • 菜心 +
    菜心不能和碱一起吃;会破坏维生素C
  • 菜心 +
    菜心不能和醋一起吃;会破坏营养价值
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