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芹菜

别名:旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹

芹菜的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人均可食用芹菜。适宜【高血压及其并发症患者】食用,【血管硬化、神经衰弱】者也宜多吃芹菜。

  • 禁忌人群

    【脾胃虚寒、肠滑不固、血压偏低者、婚育期男士】慎食。

芹菜的营养价值

适宜和芹菜搭配的食材

  • 芹菜 + 鸭肉
    芹菜和鸭肉 一起吃;可以滋阴润肺
  • 芹菜 + 鸡肝
    芹菜和鸡肝 一起吃;可以利于铁的吸收
  • 芹菜 + 菜花
    芹菜和菜花 一起吃;可以预防心血管疾病
  • 芹菜 + 粳米
    芹菜和粳米 一起吃;可以祛伏热、利小便
  • 芹菜 + 莲藕
    芹菜和莲藕 一起吃;可以降脂降压
  • 芹菜 + 墨鱼
    芹菜和墨鱼 一起吃;可以强化心脏
  • 芹菜 +
    芹菜和虾 一起吃;可以促进新陈代谢
  • 芹菜 + 山楂
    芹菜和山楂 一起吃;可以降血脂、消食、通便

和芹菜相克的食材

  • 芹菜 + 菊花
    芹菜不能和菊花一起吃;会引起呕吐
  • 芹菜 + 黄瓜
    芹菜不能和黄瓜一起吃;会降低营养
  • 芹菜 + 鸡肉
    芹菜不能和鸡肉一起吃;会易伤元气
  • 芹菜 + 兔肉
    芹菜不能和兔肉一起吃;会引起脱发
  • 芹菜 + 南瓜
    芹菜不能和南瓜一起吃;会腹胀、腹泻
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