银耳
别名：白木耳、雪耳、银耳子、白耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝
银耳的功效和作用
- 适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
- 禁忌人群
【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
银耳的营养价值
适宜和银耳搭配的食材
银耳 + 雪梨
银耳和雪梨 一起吃；可以润肺止咳
银耳 + 豆腐皮
银耳和豆腐皮 一起吃；可以滋补气血、润肺护肝
银耳 + 菊花
银耳和菊花 一起吃；可以镇静解热
银耳 + 百合
银耳和百合 一起吃；可以清咽润肺
银耳 + 白萝卜
银耳和白萝卜 一起吃；可以清热解毒
银耳 + 猪肉
银耳和猪肉 一起吃；可以延缓衰老
银耳 + 梨
银耳和梨 一起吃；可以润肤美白
银耳 + 苹果
银耳和苹果 一起吃；可以润肺止咳
和银耳相克的食材
银耳 + 鸡蛋黄
银耳不能和鸡蛋黄一起吃；会不利消化
银耳 + 菠菜
银耳不能和菠菜一起吃；会破坏维生素C
银耳蕉的做法
银耳配猪肚
木瓜银耳排骨汤
莲子百合银耳蜜枣排骨汤
青苹果雪梨银耳汤
冰糖苹果银耳汤
银耳羹
莲子银耳粥
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