蛤蜊
别名：花蛤、文蛤、海蛤、沙蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦
蛤蜊的功效和作用
- 适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血,阴虚盗汗、体质虚弱、营养不良】者,【瘿瘤瘰疬,淋巴结肿大,甲状腺肿大】者,【癌症患者、放疗、化疗后】者,【糖尿病,红斑狼疮,干燥综合症】患者,【黄疸,尿路感染】者,【醉酒】之人。
- 禁忌人群
【脾胃虚寒,腹泻、寒性胃痛腹痛】者,女子【月经来潮期间、妇人产后,受凉感冒】者忌食。
蛤蜊的营养价值
适宜和蛤蜊搭配的食材
蛤蜊 + 槐花
蛤蜊和槐花 一起吃；可以治鼻出血、牙龈出血
蛤蜊 + 绿豆芽
蛤蜊和绿豆芽 一起吃；可以清热解暑、利水消肿
蛤蜊 + 豆腐
蛤蜊和豆腐 一起吃；可以补气养血、美容养颜
和蛤蜊相克的食材
蛤蜊 + 高粱米
蛤蜊不能和高粱米一起吃；会破坏维生素
蛤蜊 + 无花果
蛤蜊不能和无花果一起吃；会引起腹泻
蛤蜊 + 扁豆
蛤蜊不能和扁豆一起吃；会导致腹痛
蛤蜊 + 柑橘
蛤蜊不能和柑橘一起吃；会易中毒
蛤蜊 + 大豆
蛤蜊不能和大豆一起吃；会破坏维生素B1
蛤蜊 + 鲈鱼
蛤蜊不能和鲈鱼一起吃；会导致铜、铁流失
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