黑木耳
别名：木菌、光木耳，树耳、木蛾、黑菜
黑木耳的功效和作用
- 适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
- 禁忌人群
有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。
黑木耳的营养价值
适宜和黑木耳搭配的食材
黑木耳 + 马蹄
黑木耳和马蹄 一起吃；可以提高免疫力
黑木耳 + 青椒
黑木耳和青椒 一起吃；可以开胃消食
黑木耳 + 猪肉
黑木耳和猪肉 一起吃；可以清热补虚
黑木耳 + 醋
黑木耳和醋 一起吃；可以均衡营养
黑木耳 + 芦笋
黑木耳和芦笋 一起吃；可以调节肠道
黑木耳 + 茡荠
黑木耳和茡荠 一起吃；可以清热化痰
黑木耳 + 红枣
黑木耳和红枣 一起吃；可以补血补气
黑木耳 + 豆腐
黑木耳和豆腐 一起吃；可以健脾养胃
和黑木耳相克的食材
黑木耳 + 萝卜
黑木耳不能和萝卜一起吃；会引起消化不良
黑木耳 + 鸭肉
黑木耳不能和鸭肉一起吃；会易腹泻
黑木耳 + 鹌鹑
黑木耳不能和鹌鹑一起吃；会引起痔疮
黑木耳 + 茶
黑木耳不能和茶一起吃；会不利铁吸收
黑木耳 + 田螺
黑木耳不能和田螺一起吃；会不利消化
黑木耳 + 白萝卜
黑木耳不能和白萝卜一起吃；会引发皮炎
黑木耳 + 鸽肉
黑木耳不能和鸽肉一起吃；会使人面部生黑斑、引发痔疮
黑木耳 + 牛奶
黑木耳不能和牛奶一起吃；会影响钙质吸收
黑木耳蕉的做法
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爽口黑木耳
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