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山楂

别名:棠棣、绿梨、北山楂、山里红、赤爪子、羊株、猴楂

山楂的功效和作用

  • 适宜人群

    一般人群均食用。适宜【消化不良】人群、【心血管疾病、癌症、肠炎】患者。

  • 禁忌人群

    【孕妇、儿童、胃酸过多、病后体虚、牙病】者不宜食用。

山楂的营养价值

适宜和山楂搭配的食材

  • 山楂 + 蜂蜜
    山楂和蜂蜜 一起吃;可以治疗小儿伤食、疳积
  • 山楂 + 荷叶
    山楂和荷叶 一起吃;可以开胃消食
  • 山楂 + 排骨
    山楂和排骨 一起吃;可以均衡营养
  • 山楂 + 大白菜
    山楂和大白菜 一起吃;可以促进消化
  • 山楂 + 牛肉
    山楂和牛肉 一起吃;可以促进吸收
  • 山楂 + 白菜
    山楂和白菜 一起吃;可以开胃消食
  • 山楂 + 芹菜
    山楂和芹菜 一起吃;可以降血脂、消食、通便
  • 山楂 + 薏米
    山楂和薏米 一起吃;可以减肥降脂

和山楂相克的食材

  • 山楂 + 牡蛎
    山楂不能和牡蛎一起吃;会阻碍蛋白质消化吸收
  • 山楂 + 火龙果
    山楂不能和火龙果一起吃;会引起消化不良、腹痛、腹胀
  • 山楂 + 柠檬
    山楂不能和柠檬一起吃;会影响蛋白质吸收
  • 山楂 + 猪肝
    山楂不能和猪肝一起吃;会破坏维生素C
  • 山楂 + 海鲜
    山楂不能和海鲜一起吃;会引起便秘、腹痛、恶心
  • 山楂 + 胡萝卜
    山楂不能和胡萝卜一起吃;会破坏维生素C
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