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一般人群均可食用。特别是【消化不良】患者。
【便秘、痔疮患、阴虚火旺】者慎食。
土豆是块茎繁殖可入药性平味甘可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物其保存周期不宜太长一定要低温、干燥、密闭保存。有证据表