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女性进补的经典药膳 养血止血滋阴补虚

2014-01-09 17:57:10 来源: 人人健康网 标签:滋阴 

导读: 冬季是适合进补的时节,特别是女性朋友们,可要好利用这个黄金时间好好补补,补出好气色。那么冬季女性进补吃什么呢?女性进补的药膳有哪些呢?进补要注意哪些呢?下面就来了解一下冬……

女性进补的经典药膳 养血止血滋阴补虚

  3、四物木耳

  功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。

  做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳发后去杂质,然后同入锅加清水1000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。

  4、当归乌骨鸡

  功效:滋补肝肾,养血调经。

  做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。