少年吃辣条"中毒"，抢救14小时仍未清醒！

麻辣与甜的碰撞，柔韧的面筋在齿间研磨，极具穿透力的香与辣、咸与鲜回荡撞击久而不散，舔舔嘴角的辣油，回味无穷。你是不是也不能拒绝辣条的味道！但是……一次性吃太多可能会有生命危险！

最近，一名15岁少年被诊断为糖尿病酮症酸中毒。

为什么会中毒？

患者父亲说，患者在小商店买了15包辣条吃，当晚突然昏迷不醒。据医生介绍，患者入院时，曾出现肝、肾脏功能损害。入院后立刻上大呼吸机辅助呼吸，患者当时的小便是酱油色的，经过洗胃、催吐、导泻等处理后病情才相对稳定。最后确定为糖尿病酮症酸中毒，病情十分严重，少年已被转入ICU进行救治。

为什么15包辣条的危害那么大呢

医生分析，主要原因是辣条含有大量？亚硝酸盐，当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，形成高铁血红蛋白，而失去携氧的能力，进而造成组织缺氧。

通常情况，一般食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，食用1克到2克的话就会导致死亡。

且辣条含有多种食品添加剂，如果长期大量食用，产生的叠加效应会对身体造成伤害。人工色素、甜味剂等摄入过量，会对人的神经系统产生影响。

对于孩子来说，如果是一些小作坊生产的，卫生得不到保证，会影响其健康发育。