冬天吃它，赛过人参？原来这样吃才最有效！

2、白萝卜汁：养胃醒酒

萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中的淀粉酶能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。

食谱推荐：白萝卜汁

食材：白萝卜250g

做法：将白萝卜洗净榨汁，稍微加热后服下。

3、冰糖萝卜：润肺祛痰

萝卜性清凉，有润肺止咳的功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，吃一些萝卜，就可得到缓解。

食谱推荐：冰糖萝卜

食材：白萝卜一根，冰糖适量

做法：白萝卜洗净，在上部1/3处横切一刀，用小刀把下部中心掏空，留1厘米左右的边，在空洞中放入冰糖，然后把萝卜上部盖好，周边用牙签固定后把萝卜放入密封罐，再放入冰箱保存，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。

4、萝卜熟吃：下气消积食

萝卜煮熟后味甘，性温平，有下气消积、止咳化痰的作用，对于消化不好的人更适合吃熟的萝卜。

白萝卜汤：补气防感冒

爱感冒的人增强机体正气是必须的，白萝卜正好发挥作用。但是这时候就需要做熟吃了。

食谱推荐：白萝卜防感汤

材料：萝卜150克、葱白3段、紫苏15克

做法：将萝卜切片，同紫苏、葱白一起煮汤即可。

这个汤有散寒、止咳的功效，适用于风寒感冒，风热感冒就不建议喝了哦~