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导读: 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养丰富为温补强壮食品具有补中益气健脾养胃止虚汗之功效对食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用。白糖糯米饼是一道超级好吃的小吃制作简单方便酥脆可口保存方便……
揉捏成圆型,糯米饼与面团不一样!所也在捏成团的时候一定注意不要掉到地上了。糯米的粘连性不强容易掉落。这个时候锅里油温差不多就可以下锅煎炸。
先放一块糯米饼试试油温,如果油温过高那么就把火调小等油温降下来才放。放糯米饼最好是低油温慢慢加热到高油温。