导读: 在入正题前,小编请大家猜个谜,谜底正跟今天要说的主题有关:弟兄七八个,围着圆柱坐。大家一分手,衣服都扯破。你猜对了吗?答案是大蒜。
说起这东西,虽然吃完后
秋冬季节变化快,人们很容易感冒、肠胃不舒服。这时这些调味食材可发挥大用处:
葱能通阳、发散、去腥膻;
姜能暖胃、除腥;
蒜有消毒杀菌的作用;
椒则能温中气,这四物都是温热之调味。
寒冷的冬天,无论是防寒抗冻,还是化解体内寒凉,葱姜蒜椒都有很好的作用。
下面小编向大家推荐几个食疗方:
【原料】红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。
【制法】砂锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。后加入红糖再煮开即可。
【特点】汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。
【原料】取茶叶10克,大蒜泥6克,食盐3克。
【制法】将上三味捣烂拌匀,放入铁锅内用文火炒5~7分钟,再用200克沸水冲泡,加盖,待温后饮用,药渣再冲服1次,可治疗冬天冬季胃肠病症。
【特点】蒜能提味,有消毒、杀菌的作用。